○[34%OFF/WE90点] フォレスト エステート シャルドネ マールボロ 2005
■108本完売! 24本追加いたしました。 ■ワインエンシュージアスト誌90ポイント■エアー・ニュージーランド・ワイン・アワード【Silver Medal】■ワインステート・マガジン【★★★★】■スクリューキャップです。 コルクはついておりません。 【NZW】【NCHA】●ラベルエラーのスペシャル特価:3,000円→1,980円!数多くのブランドを抱えるフォレストの中でも、自ら「私達の典型的スタイル」と述べ、看板作品に位置づけているシャルドネが今作です。 厳選した果実を手摘み収穫し、ストレスの無いフリーラン・ジュースを使用。 うち50%は新樽と古樽を併用して12ヶ月熟成させ、残りの半分はタンク内にて低温発酵の後、シュールリーの状態をキープ。 この2種のワインをブレンドするという独自の製法をとっています。 基本、高級感あふれる果実味たっぷりの豊かさがありながら、節々に見える美しさ、清涼感、爽やかさを演出する、艶やかでエネルギーある酸がこのワインの醍醐味。 低価格のシャルドネにありがちな過渡な熱感や甘さが見事に抑えられ、大柄なのにクリーンなイメージを残すこのエレガントさは、同価格帯の他NZシャルドネではなっかなか見られないものです。 1,000円台のNZシャルドネとしては異例の【WE90点】獲得も納得(カリフォルニア産でもなかなか無い事です)。 ボディーが溢れんばかりに放つ高級感、十分にある美味しさの満足感は、払った金額では済まされない "返り" があり、打った以上に響くシャルドネであることは間違いありません。 ラベル不良ですので「飲んだワインは綺麗なラベルを保管したい」という方は手出し無用でが、それ以外の皆様であれば絶対狙い目です。 ●この価格で「4年モノ」という熟成感もうれしいポイント。 ・・・詳細・評価を見る |
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